Utskottet är handläggande och beredande organ till fakultetsnämnden. Samhällsvetenskapliga fakultetsnämndens utbildningsutskott ska arbeta för att främja kvalitet inom den samhällsvetenskapliga utbildningen på grund-, avancerad- och forskarutbildningsnivå inom fakulteten. Utskottet ska ta de initiativ som behövs för att utveckla verksamhetens kvalitet samt svarar för att fakultetens årliga uppföljning av utbildningsverksamheten samt att utbildningsutvärderingar genomförs och föreläggs nämnden.